全球今热点:苹果派的制作方法面粉_苹果派的制作方法
发布时间:2023-04-11 13:55:36
来源:互联网
1、 苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。下面是小编为大家整理的.苹果派的制作方法,欢迎参考~
2、 苹果派的主料:
3、 面粉 (适量) 苹果 (适量)
(资料图)
4、 做苹果派所需厨具:
5、 炒锅
6、 苹果派的做法图解步骤
7、 1.面粉里加入温开水,活成光滑的面团
8、 2.苹果切丁放在锅里加糖腌制一会儿,热锅炒到苹果发软,加入少许调好的水淀粉,炒到粘稠
9、 3.面团擀成长形的薄皮
10、 4.在面皮中间抹点黄油,对折,再擀成长方形的薄皮,反复几次,面皮会有层次
11、 5.切成长方形的派皮
12、 6.在派皮中加入炒好的苹果,对折好,边缘都粘合起来
13、 7.边缘用筷子压花边
14、 8.表皮刷了一点蛋液,入油锅炸到两面金黄
15、 9.做好的苹果派。
16、 小窍门:
17、 皮尽量擀薄一点,做好的派才不会太厚
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